“乡君来了？”

“乡君。”

很多人看到苏木都和她打招呼。

“叔，你们怎么在这里？”那几个人赫然就是村民们。

“这不是农忙结束了，闲来无事过来看看。”能帮些琐碎的事儿也挺好的，大叔憨厚的笑着。

苏木和几位村民闲聊了几句，进了还在建设的学院，学院有一些雏形了，每个房子同时开工，更加节省时间。

这个气温，还有那些干活的工人，苏木过去叮嘱了几句，注意休息避暑，回去还要找人熬些解暑的饮子送过来。

找了个村民请她熬几锅饮子送过去，苏木就回家了。

“天气越发炎热了。”苏木到家感叹道。

“木木，这些他们送来的牛乳天热应该保存不了多久。”王氏道。

“那咱们就做冰奶茶喝！正好还能做一些芋圆。”夏天喝冰奶茶简直是一绝，丝滑冰凉。

“芋圆？”

“是呀！现在有了紫薯，还有番薯可以做两种颜色的芋圆。”

拿出买好的木薯粉，这个粉也不好买，很少有人去费劲扒拉的去做成粉。

“先把这些紫薯和番薯清洗干净削皮。”

几个人一人一盆，“小妹，这个削去皮里面竟是像它的名字一样，里面是紫色的！”

“是，这个紫薯也很好吃，把这些全部切成片上锅蒸熟。”

蒸熟的红薯，紫薯按照自己的口味加入适量放糖，全部捣成泥。

“加入适量的淀粉，揉成不粘手的面团，接下来这一步非常的关键，取一小半的面团，放进开水里煮熟变色，捞出来混合进剩下的面团里继续揉，这样做出来的芋圆就非常的弹。”

继续揉捏出来的面团非常的光滑，而且不易开裂。

“这些面团搓成长条，用刀切成小块，也可以团成小圆球。”苏木为了方便直接是用刀切出来的，小圆柱体。

芋圆均匀的滚上一层粉，这样可以防止彼此之间的粘连。

“水开加入芋圆，等到锅里的芋圆全部浮上来就代表熟了，可以捞出来了。”

芋圆下进锅里面，几双眼睛直直的盯着锅里的芋圆上下翻腾。