李家婶子一拍大腿：“那敢情好。”

两人又聊了些生活琐事，李家婶子问道：“姑娘，家里的冬菜可开始准备了？”

说来，冬日里要想吃口新鲜的菜蔬可是件难事，而且价钱不便宜，普通百姓吃不起也买不到，而那些官宦人家也做不到日日食用。故而上至官宦人家，下到民间百姓，都要储藏冬菜，以作冬天食用。

一方水土养一方人，南边虽然也冷可湿气大，就算是菘菜、萝卜等鲜菜放一个冬天也放不住。故而时时都要准备为冬季储备，譬如春季里山里长的竹笋、蕨菜，夏季结的豆角、扁豆、长的莴苣等若是吃不完都要晒干了储存起来。

秋季里的芥菜、萝卜成熟后，家家至少都要备个十几、二十几斤腌渍起来做成咸菜。

去年，因父亲突然病故，一家子都在忙着丧事，母亲又病了，结果准备不及时，整个冬日里差点连佐餐的干菜和咸菜都没得吃。好在后来李家婶子拿了一坛子的腌芥菜、一坛子萝卜干，几斤干豆角送到江家，方才解了无菜可吃的窘迫之情。

此时，晏书听李家婶子一问，方才说道：“前些日子才将父亲的周年祭办好，还没顾得上，等回头我就去操持。”

“对了，婶子，你是知道的，这农事方面我经验不如你们。故而我想问下，这冬日里能否种些新鲜蔬菜食用？一是这菜卖了价钱高，二是咱们自己也能尝个鲜。”

李家婶子道：“这我还没想过呢？等我家老头子回来，咱们再一起商讨商讨？”

过了小半个时辰，书杰跟着李叔和三壮一起回来了。

“姐，刚才跟着三壮哥去谷仓上看了看，正好碰到了李叔，咱们就一起回来了。”

“李叔，你回来了~”

“大姑娘。”李叔拱拱手，不再言语了。

晏书知道他是个沉默寡言的，也不在意。

几人进了屋子，李家婶子先是将那猪肉和布料拿出来给她老头子看：“都是姑娘和少东家拿来的，这猪肉是给咱们打牙祭的，这细细软软的布料是给咱家大孙子做冬装用的。大姑娘他们可是时时惦记着咱们呢。”

李叔难得脸上露出了一丝笑容，显得他脸上的皱纹更深了：“多谢大姑娘和少东家。”

书杰笑眯眯的：“这些日子家里忙，还是多亏李叔才能将那庄子里的粮食等都打理好，本就该来看看的。”

晏书道：“李叔，刚才听婶子说，您为了徭役的事情去里长家里了？事情办的怎样了？”

李叔道：“里长说今年轮到咱家，只需抽一个人即可，老大媳妇刚生完孩子不久，老大也要顾着家里。这次，我打算让三壮去，让他也好好历练历练。托东家的福，三壮些许认得几个字，里长安排了轻松些的活计，也就在咱县里渠上帮着清点些物料然后登记在相册上。”

晏书舒了口气，“那就好。”

“小弟~”

书杰听到姐姐点了他的名字，立马站起身来：“何事？”

晏书严肃的很，“这两年可要好好读书，等出了孝，中了秀才，李叔他们也就不用服徭役了，懂吗？”

书杰小小年纪，懂事的很：“我知道的！姐姐、李叔放心吧。”

晏书又问了那冬季里种蔬菜的事情。

李叔想了想道：“我没有种过，只是听老爷以前说过。说是有一次去参加县里一乡绅的宴请，那大冬天的倒是上了盘炒菠菜，只是那菜金贵，老爷也就是浅尝了一二。听说是在那温泉庄子边种出来的，具体怎么种的我也不清楚。”

晏书转念一想，不如抽空去书铺子看看有没有农书，到时候翻阅一二，说不定里面有那种植之法~

临走前，晏书和李叔约定了去县里缴秋粮的日子和时辰，书杰作为江家的户主是必须到场的，故而就将那日定在了十日后学里沐休那天。