张家垚道：“原来如此，可是这些个流民也是可怜。”

陈掌柜的道：“谁说不是呢？年景不好也是没有办法的。”

张家垚问道：“难道官府没有开仓赈粮？”

陈掌柜闪烁其词，“这官场上的事情，就不得而知了。”

此时，那饭菜陆陆续续的上来了，有那烧鸡、炖羊汤、莼菜羹、清蒸鲈鱼、四喜丸子、凉拌莲藕、清炒瓜瓠等，还有一坛美酒。

陈掌柜的道：“这莼菜羹和清蒸鲈鱼是南边的做法，还请大少爷尝尝。”

张家垚尝了尝，那饭食也颇具特色，那羊汤喝的是真舒服，那酥油烧饼香、脆、酥，味儿也不错，烧鸡做的也是软烂入味。莼菜羹和清蒸鲈鱼倒也还新鲜，只是这做法似是改良了。

张家垚不饮酒，陈掌柜的也没有勉强，只是频频与杨管事的和那两个护卫碰杯。

宴席结束后，陈掌柜又给安排好了住宿，甚是周到。

众人也都累了，洗漱后也就早早的歇下了。

次日，张家垚先是去了张家在泗州的分号，杨管事的陪在一旁。

那陈掌柜早早的就在柜上等着，见张家垚下了马车，赶紧迎了上去。

“大少爷早，书房都准备好了，那账册一会就送到，还请您移步看看那书房是否合心意？”

张家垚心中一动，这陈掌柜有些意思，是真的想向我示好，还是只做那表面文章？

也不怪张家垚有此想法，毕竟继母也为张父生了一子，虽现在还年幼，但其外祖毕竟有官身，再加上父亲正值壮年，未来这家业由谁来承继还真是个未知数。

有那精明的分号掌柜见到张家垚前来巡视时，更多的是安排人哄着陪着吃喝玩罢了，像陈掌柜的这样一上来就安排了书房并送上账册给他查看的，是少之又少。

张家垚不动声色：“那就有劳陈掌柜的了。”

陈掌柜的在前面带路，那书房就坐落在后堂，很是幽静。

那书房是由内外两间组成，内间主要是用来读书写字看账目的，外间则是议事的地方。