过了国庆节,闻晴召集了酒厂的股东,给大家通报3家专卖店的经营情况。
专卖店归柳泉负责,由他来进行介绍。
马家巷专卖店已经开了三年,每年引进10个以上的经销商,每月销售4000瓶白酒,今年以来的销售额30万元;五棵松专卖店开业4个月,现在每月销售3000瓶白酒,已经拓展了7个经销商,销售额10万元;莲花池专卖店开业2个月,每个月销售5000瓶白酒,已经拓展了5个经销商,销售额7万元,对于这个结果大家都是满意的。
闻晴特别补充,这三家店都是她的铺面,现在每年租金分别是8000元、1万元和3万元,这个租金价格是市价,大家可以去打听。
长夏酒坊通过专卖店扩大了知名度,这种销售方式大家都没有意见,闻晴又是大老板,她觉得没问题就行。
闻晴与酒厂签订了五年的门店租赁协议,租金一年一定,以市价为准。
四个人又对专卖店的定位进行了讨论,马家巷以做本地市场为主,五棵松主要面向年轻客户,莲花池以桥头堡姿态突破外地来京客商。
柳泉想把莲花池专卖店做成展销和长夏酒厂在市区的办公室,随时接待全国的经销商,以后经销商到了平京可以直接去莲花池办公室,不必跑二夏村。
他建议再招一批销售人员,负责拓展东北市场,闻晴三人都没有意见。
新酒厂第一批100口酒窖已经开始酿酒,闻晴和王建国看着工人们在热气腾腾的车间有条不紊地干活,上甄、摊晾、拌曲、封窖,各项工序井井有条,闻晴查看了各酒窖的管理记录,又抽检了新酒的成分,各项指标虽然略有不同,但都还不错。
她去看了汪国樟勾调成品酒,老师傅凭着自己的经验,把不同年份的陈酒倒进不锈钢罐中和匀,闻晴用酒提取了一杯酒,慢慢品尝,这是勾调的浓香型白酒,入口绵甜甘冽,香味扑鼻,仔细分辨有窖香、曲香,回味余甘,非常不错的一款酒。
汪国樟:“闻厂长,怎么样?”
闻晴点头,“不错,没有明显缺点。”
汪国樟稍有得意地把酒的配方告诉了闻晴,他以五年浓香型白酒做基酒,用二十年川酒和少量一年新酒进行调和,曲香、窖香、酒香非常均衡。
工人把这批白酒送去装瓶,闻晴离开酒坊后去了果园。
二夏村果园第一批果树已经栽下四年,第二批果树也栽下三年了,闻晴从酒坊后面拾级而上,虽然已经是10月份了,枝头依然挂着累累果实,红艳艳的是苹果,黄灿灿的是梨。