水田的开垦选在了离湖边不远的一块有淤泥的地，看着就比较肥沃，也方便到时候引水到田里。

有了一群暗卫的帮忙，苏未希和苏妈都不用下地了，苏妈在家带孩子，苏未希每天负责给大家做饭。毕竟人家帮自己家干活，得吃好喝好不是。

苏爸带着一群暗卫，前后忙活了一个月，开垦出了五亩的水田，还挖好了水渠，开一条道和之前的水渠连起来就行了。

开好的水田还需要养一养，苏爸时不时过去撒肥料，翻了又翻。

而苏未希也开始育苗了。

第一步是浸泡，将准备好的谷种放进水桶里浸泡两到三天，期间清洗两到三次稻种，换水并将漂浮在水面上的空谷打捞干净。

接着就是催芽，打捞谷种放进布袋里，架于木板上，用布盖住谷种保证温度，催芽到可播种状态。

最后就是播种，开一块秧地打成泥浆状，撒上发芽的稻种，最后应该铺上保温膜的，但是这个朝代没有，苏未希用油布代替的。

苏未希不知道自己的育苗让傅老觉得十分奇怪，因为当下种植水稻，大家都是往田里直接撒稻种的。

不过傅老确实没有提出自己的疑问，还吩咐石头，嘱咐好其他人不要去问。只在苏家需要帮忙的时候搭一把手，多干活，少说话。

傅老自己也是仔细观察着苏未希的每一个动向，后面还是苏未希察觉出来了。

便大大方方的告诉傅老，这个方法是老猎户之前说给苏爸的，自己家也是第一次尝试，自己到时候会跟之前种植其他作物一样记录下来。

傅老顿时便觉得这丫头十分通透，自己不过是多看了几次，就知道自己的心中所想。