她留了两斤出来准备做回锅肉,回锅肉味道不是很重,用楼道里的灶台做也行。
五花肉先加葱姜一起煮十分钟,再捞出来切片。
然后用楼道里的灶台猛火炒出油脂,放上葱姜蒜这些调料调个味,最后撒一把蒜苗,出锅!
啧,这滋味真是不说了。
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剩下的四斤肉她用空间里的灶台做红烧肉,留了两碗出来晚上吃。
剩下的红烧肉分别装到空间里的盘子里,放到时间停止板块下的货架上,想吃的时候拿出来就能吃了。
主要是红烧肉味道太重,昨天才烧了红烧肉,今天又在楼道里烧可就太高调了。
江雪昨天就听到好多人家传来打孩子的声音了,她怕今天再听到小孩子嗷嗷哭。
等江建国下班到家后,江雪已经把菜都端上桌了。
江建国心大也没注意到今天红烧肉的味道没有传到楼道里。
江建国看着这么好的菜色皱眉。
他真怕江雪下乡饿死啊:”你现在把肉票都用了,下乡想吃肉了怎么办啊。”
江雪边盛饭边说:“要是住在知青点的话,自己烧饭很不方便吧。
柴火,水这些问题也不好算。
到时候应该都是吃大锅饭的,想吃肉还不如到时候去镇上国营饭店打牙祭呢。”
江建国很欣慰她想得这么多:“不错,考虑得挺多的。”
江建国想她应该能照顾好自己吧,诶!
小雪的生日是三月份,她这刚满十六岁还没几个月呢,还是个孩子啊。
这顿晚饭没什么小白草可聊的闲话了,该说的昨天已经说了很多了。
吃完饭,江雪想到明天早上她还得赶早去学校找老师拿毕业证书呢。
她对江建国说:“爸 ,你明天早上早点起啊。
我们早点去学校等着,不然我怕时间来不及啊。”
江建国也知道这都是因为他造孽啊,看不清李桂芬和江小秋这两人,害孩子受苦了。