切好的水果和青柠汁，蜜糖一起放到搅拌机里搅拌成浓稠不流动状的糊状。把果糊倒入铺有硅胶垫的烤盘里，摊匀。

叮！

这时手指饼已经烤好了，发出饼干特有的香味。

叶辰将烤好的手指饼干取出，将装了果糊的烤盘放了进去，75摄氏度，低温烘焙六个小时至烘干为止。

这个果干卷需要的时间要比较久，只能留着当下午的小点心了。

烘干的果干卷，可以剪成一寸宽的长条，卷起即可。

做好的果干应该可以在室温下收藏3-4天，冷藏的话时间可以更长。

叶辰便给三个宝宝做了苹果蛋饼。

这个也很简单，准备几个苹果，鸡蛋，鲜奶，糖，色拉油适量。

叶辰将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌均匀备用。

苹果去核，切成花片。

随后，叶辰将烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎，苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎。

这样一份鲜甜营养的苹果蛋饼就搞定了。