稍稍坐了一下,纪衡就起身去了工具间,挑了一些工具出来,帮简茴的健身器材升级增加更多的训练功能。
两人就这样各自忙碌着手里的事情。
冰箱里除了大量的土豆,又新送来了几样蔬菜和肉。
取出一块肉脂肥厚的肉块,净化之后的口感完全没有任何腥臊之气,反而带着一点鲜甜,非常适合红烧,可惜没有生抽酱油之类的,就只能做成酸甜口了。
切块焯水之后小火煸得两面金黄,加一点网上淘来的酸梅口味的变异果肉干,加一点新鲜的酸果果汁和迷迷酒和一小勺甜口的营养液,加水没过表面之后,压力锅十五分钟。
第二道菜,简茴准备清炖一道骨头汤。
冰箱里有一份带碎骨头的肉,肉偏少,非常适合熬汤。
做法也非常简单,简单焯水煸炒金黄之后加开水和一点泡发的干鸡枞炖煮,压力锅半个小时之后加一点盐调味即可。
又清炒了一个不认识的瓜类蔬菜和一个凉拌酸辣土豆丝,两个菜做法都很简单,只加了鸡枞油提鲜。
没有合适的调味料,这个鲜香的鸡枞油就是万能的。
菜全部做好,简茴总感觉缺点啥,这就是没有主食的烦恼。
她什么时候能淘到大米或者小麦就好了。
不过,前几天她已经尝试了暂时的替代物,土豆粉。
冰箱里还有土豆打碎过滤出的淀粉做的土豆粉一小盆,正好做一个鲜辣土豆粉,加一点炸焦的肉丝和鸡枞油,完美。
土豆粉做完,差不多已经半个小时,锅里的汤差不多已经炖好,如果不是时间不够,用砂锅文火慢炖会更好,现在只能将就一下。
厨房充斥着浓郁香味的时候,纪衡就忍不住频频把目光落在那边。
是跟上次不一样的香味,但闻着一样让人口舌生津。
升级完健身器,纪衡喝了一杯水,看着简茴快要做好的时候立马凑了过去,整理好台面,清洗用过的锅具。
简茴看了一眼,这男人还真是个眼里有活的,不枉她费心做这么多菜出来。
把肉和汤盛出来,锅具递到纪衡手边,“小心烫。”
纪衡顺势接过清洗,两人配合默契像是已经结婚多年的夫妻。
三菜一汤,外加一人一份酸辣土豆粉,今晚的晚餐十分丰盛。
“开动吧。”
半透明的土豆粉爽滑开胃,纪衡小小被这个味道惊艳了一下,却辨不出这是什么东西做的。