罗林一边喝着大骨汤,一边感慨地说道:“大哥,你说云姐儿的脑袋瓜子到底是怎么长的啊?她居然能想到这么绝妙的主意,让客人提前告知想吃的东西,等到时间差不多时直接送过去。这样一来,我们不仅能多赚些钱,而且客人也不必在铺子里苦苦等待。真是一举两得!”
回想当初,他们的店刚刚开业,由于炸串和麻辣烫的诱人味道,已经吸引了众多顾客前来光顾。
再加上价格实惠的盒饭、每日限量供应的卤味,还有那些新奇有趣的菜肴,更是让铺子内人头攒动,座无虚席。
他们家的小铺子,地方不大,一共就八张桌子,而且还没有专门的雅间供客人使用。
这对于那些自认为身份尊贵、不愿与他人同坐一桌的人来说,实在不是一个理想的就餐场所。
于是,罗锦云灵机一动,想起了前世外卖的模式。
她果断雇了几个人,四处奔走相告,宣扬自家店铺提供饭菜外送服务。
当然,外送餐点的价格相对店内用餐会稍微高一些,但这也是合理的。
外送的饭食,顾客需要提前到店告知预计用餐时间,这样店家就能安排人手按时送达。
此外,考虑到古代宅邸可能存在的各种隐私问题,罗锦云特别制定了一系列严格的外送规定。
比如,在外送订单上明确注明订餐人的姓名以及接收人的姓名,并要求双方签字确认。
店家这边也会详细记录下订餐时间、出餐时间、送达时间以及签收人的信息,确保一切都有据可查。
尽管这些规定略显繁琐,但却能有效地避免潜在的问题。
负责外送饭食的人,一共有六个,都是罗家雇佣的。
说是雇佣,其实更像是合作关系,毕竟每外送一份饭食,罗家就会支付十文钱。
这种好事,当然要优先考虑自家人,于是胡家就占了三个名额,杨家占了两个名额,最后一个名额,则由杨氏做主给了罗永。
自从罗锦新去北云书院读书之后,族长夫人便主动提出让罗斌也去上学。
而罗永在发布逃难的告示后,便辞去了捕快的职务。