田老太和田甜一起把长毛的大酱块子刷干净,然后又掰碎放到缸里面,田老太把她回来路上去公社买的大粒盐撒到缸里面,然后再给添上水。
他们这边做大酱,腌咸菜,腌酸菜,都是用的大粒盐,好多人家吃饭炒菜的盐也都是大粒盐。
其实现在精盐早就普及了,但是精盐相比于大粒盐价格有点儿贵,所以农村的人都很少会舍得花钱去买精盐吃,在他们看来大粒盐和精盐在味道上也没什么分别。
公社的供销社里面就不卖精盐,还是以大粒盐为主,想要吃的就去县城的供销社里去买。
田甜家里面就是大粒盐和精盐掺杂混合着用,有点时候用精盐,精盐没有的时候,也没有时间去县城里面买,就会用家里面腌咸菜剩下的大粒盐。
田老太去年冬天烀的酱豆子有点多,她们两个人也是弄了半天才弄好,弄好之后都完了,两个人又赶紧收拾收拾准备做饭。
他们去年冬天的白菜都吃了了,现在窖里面还剩下一些胡萝卜和萝卜,家里人都好久没有吃叶子菜了,田甜就把今天摘的野菜全都洗干净,然后给焯了水。
田甜摘的全是刺拐棒,味道特别苦,空口吃有点儿受不了,田甜就去舀了一点儿生大酱。
晚上回来吃完饭,大家都很累了,洗漱完就睡觉了。
第二天早上大家在天都还没有亮的时候,就去地里面干活,春种和秋收都是跟老天爷抢时间,春种要赶在那个时间点儿前面,要不然粮食就长得不好。
等他们都去干活了,田甜和田老太早上做完饭,让去上学的田牧和田卓顺道给送过去,然后田老太忙忙活活的,又要去磨粮食,又要收拾家里,田甜和沈玲玲,田云也约着一起上山去摘野菜。
山上的人不少,基本上家里有空的人全都来山上,她们不想跟那么多人一起摘那些野菜,三个人就找了一个没有人的地方。
“你是说他不想去争这个工农兵大学生的名额?”田云一边摘着树梢上的刺拐棒,一边问道。
现在沈玲玲和方思文的关系稳定了,田甜他们也不会再说沈玲玲关于她感情的事情了,她们姐妹之间的感情这才稳定。