田老太也偷偷把这条白花花的蛇和给放到下午冻上,明天给做了吃了。
田甜他们本来还以为今天晚上能吃到肉,结果啥都没有,浪费了他们的感情。
不过明天吃肉,他们还是很期待的。
大家把乌拉草整整齐齐,均匀的铺在了小屋的炕上,把剩下的乌拉草铺到了外面,等着把乌拉草晒干,再捶软一点儿,到时候就可以用来编草席子了,要不然乌拉草潮乎乎的容易发霉。
虽然刚刚过完年吃了肉,但是在这个时候,吃肉总是会开心,而且这回过年,大家其实也没吃过几片肉。
天田甜回屋的时候,我忘找了一个玻璃瓶子,里面装上水,然后把今天在山上摘的那几枝映山红花枝给插到了水瓶子里。
这屋里面暖和,说不定过几天这映山红上面的花骨朵还会开呢。
田甜摆弄完这个映山红,就钻进了被窝里睡觉了。
一家人怀揣的期待,度过了漫长的一个晚上。
早上天都还没亮,大家也不像往常一样贪图被窝的温暖,早早就起来烧火烧水。
陈桂花更是干劲满满的,先去下屋把那条白花花的蛇拿了过来,用水简单的洗了几下,这就发挥出了前所未有的刀工,把蛇肉切的薄如蝉翼,一边切肉还一边流着口水。
陈桂花切完蛇肉之后,把蛇肉全都扔到了滚烫的水里,又往里面儿扔了姜片还有葱段去腥,倒上一点儿酱油,还有盐,现在的调料不多,也就是酱油还有盐这两种,没有什么所谓的味精,还有其他的。
等着蛇肉随着上上下下的翻滚,陈桂花又把蛇肉全部都盛到瓦罐里面儿,然后坐在火炉上边。
林美玉这时候也往用过的锅里倒了一舀子水把锅给刷干净,又往锅里重新倒了一些水烧开,趁着这个时候陈桂花去团豆面饼子,林美玉上地里面儿砍了一颗冻白菜,回来洗干净之后掰开扔到锅里面儿焯水。