这盆色泽红亮,散发着浓郁香味的回锅汤料让人看得直流口水,
还有一碟煎豆腐,将豆腐煎到两面金黄,然后加入调配好的酱汁,等豆腐吸收了酱汁撒上葱花出锅,
还有一碟是在后院随便摘的野苋菜,简单的清炒过后,野苋菜的汁水变成了红红的,
最后是一竹篓从莲蓬里弄出来的新鲜莲子,这种莲子清甜爽脆,不过要把里面的绿芯弄掉,这个芯是苦的。
“谁要喝汤,我先盛汤。”宋二嫂在放汤的那张桌子边站着,宋二姑把叠着的碗分开,方便她盛汤,
“我要喝汤。”宋三娘喊了一声,
“给我也盛一碗。”宋三姑也说道,
接下来大家想喝汤的都凑过来等着拿汤,也有像秦圆圆她们没喝过荷叶粥的好奇荷叶粥什么味道的,宋二姑就帮着盛粥给她们,
荷叶粥可以做成咸的,也可以加糖做成甜的,这个荷叶粥是做成咸的,荷叶香混合米香,粥没有熬到化,粒粒分明在嘴里流动,口感清爽,燥热的内心一下就被抚平了。
大家有的端碗喝着汤,有的端碗喝着粥,一时间只有稀里呼噜的声音,大家都是农村人,没有那么讲究,这种热烫的东西,就是会喝出声音来,
等大家肚子被这些热汤热粥暖过后,大家才开始吃起菜来,有的直接夹菜吃,也有的装一碗饭配着吃,
藕片和藕尖都是新鲜采摘的,吃进嘴里清脆爽口,口感很清新,
煎豆腐外焦里嫩,筷子几乎都夹不起来,只能用勺子装到碗里,豆腐带着酱汁混着米饭吃,真是香,
回过锅的莲藕松软可口,排骨炖的时间不够,刚好脱骨,但是被翻炒过,带着蒜香的排骨咸香浓郁,花生炖到刚刚软,不会很绵,但是吸收了酱汁,感觉在吃肉一样,
这两天吃多了大鱼大肉,这一顿全荷宴属实是清爽开胃,让人胃里的滞腻感瞬间就被清除了。