“当真是要把一整条江都给炸平了?那以后……那以后江水还拐弯流吗?还能有河滩吗?这不会……这不会一早起来,就被六姐的神威,把水道都给变直了吧!”
“那不至于,河道这东西天然就必须是弯弯曲曲的,因为地球自转也有个角度——有了这个角度,就有一个力叫自转力,就这么说吧,你往漏斗里倒水,也会发现大漏斗里的水都是打旋儿下去的,仔细瞧就知道了,在咱们这北面的半边,旋儿都是逆时针的,听说到了南面,水旋儿就是顺时针了,这就是自转力的影响。漏斗的水是如此,地面上的水也是如此,这种力无所不在,水流总是往一个方向去,久而久之,河滩出来了,河道也就跟着蜿蜒了。”
“自转角度?自转力?”
“这个我知道!”
一艘楼船,二十多间舱房,各有各的悲喜,正当方密之小心翼翼地和姑母周旋,栓子雄心万丈却又感怀身世之时,在头等舱内,几个年岁不一的汉子,却也正凑在一起,一边用饭一边讨论着丰饶县这里的变化——这里所有人的装束,都和方仲贤理解中,‘买地奢侈图景’里的新式奢侈相差不远:
上好的厚实棉布衬衫,在毛衣里露出了领子,还有银质的纽扣,这毛衣也是上等的毛线织成的,而且肯定经常换洗、蒸晒,因此外头看着都还是毛刺刺的,不像是平民百姓身上的毛衣,一穿一个秋冬,一开始是肘关节这些地方起球,到后来都磨得溜光水滑,甚至有点儿发硬板结的感觉。
毛衣是上好的,衬衫里的秋衣也很有弹性,针脚非常密实,都是外销给京城的好货,有些汉子多少上了年纪,有些怕冷,穿着高领秋衣,只看那领子的服帖,便知道弹性一定很不错,这都是有经验的老工人才能织出来的罗纹口子,可想而知,下头的秋裤,那脚也是收得好,自然而然,都不用另外扎裤脚,在寒冬里就能把两条腿给保护得暖暖和和的。
这些服饰上的小细节,不是很显眼,和敏朝那种争相夸耀华服的风格完全背道而驰,但自然却也要比敏朝的华服实惠许多——这是买地特色,物有所值的奢侈。在吃食上,场面则要比从前敏朝老式的宴席更为奢华珍奇了——头等舱免费供餐,一顿饭能有一个罐头菜,但这对会随意选择头等舱出行的人家来说,却又没什么好提的了,一上船,就让管家和船东传话打点,随手便是掏了十几两银子出来,看情况备着酒菜,少了再补进去便是。
因此,虽然是冬日,但这桌面上却是四季鲜果俱备,糖水菠萝、黄桃、山楂,甚至还有草莓、安珠,罐头水果和当季的甜橙一道攒了一个大冰盘,放在桌子正当中,十几个盘子围在一侧,已经是远离内陆的地方了,却还有好几道海鲜:豆豉鲮鱼、海带排骨并几种菌菇干烩了一个炖罐,码得整整齐齐,黄色鱼鳞完好无损,一块块的黄鱼罐头,这可不是鱼鲞,而是鲜鱼罐头,那蒜瓣肉是整整齐齐一棱一棱的,还没有松散开呢。
再加上苦笋炒的冬腌菜,蒸的鱼露菜心……在京城,这一桌酒席就不说花销了,从前根本就无法置办!哪怕是现在,于远离海边的内陆,能够吃到蒸黄鱼,也是闻所未闻的事情,这么一桌饭菜少说也要五六两银子——贵就贵在罐头上了。一般百姓逢年过节买回来开开荤,还冲着罐头瓶去的,但在头等舱这批有实力的客人这里,倒也不过就是寻常饭菜,大家都没怎么动筷子,反而是更多地在谈着信江、丰饶县这里的新闻。
席间闲聊,话题很容易偏转,不知怎么的,就说起了河道的弯曲和自转力,其中的最年轻少年,此时也是兴奋地轻呼了起来,“这是《十万个为什么》里提到的,地球绕着太阳转,把这个轨道看作一个平面的话——”
他顺手拿起一个小酒杯,围着自己的碗转动了起来,“这在书上叫黄道面——自转角就是自转的方向,和这个黄道面的切角!”