“糖糖,你自己敢杀鸡吗?”
看着和她四目相对的大公鸡,陈芷瑶忽然顿住了,一脸心虚地小声说道:
“不敢,爷爷你帮我处理一下呗。”
爷爷原本就是打算帮忙把这鸡给处理了,马上就笑着应道:
“好好好,我这边把虾和鸡喂了,就和你一起回家。”
“爷爷你最好了。”
爷孙俩很快就把虾塘里面的虾,以及果园里面的小鸡崽吃都喂饱了。
临走前,陈芷瑶还来到了陈奶奶精心打理的小菜园。
这时候菜园里的蔬菜不多,她直接走到了长得最好的包菜地。包菜地 地里的包菜长得很好,一棵都圆滚滚的,看起来特别水灵。
想到晚上有不少菜,她特意挑了一个最小的包菜,大的她怕吃不完。
包菜外面老掉的叶子,被她随手扔进了果园里面,只留下了里面比较嫩的部分。
然后顺手又拔了一些葱姜蒜。
食材都准备好了,没一会儿,她就载着陈爷爷回到了家里。
爷孙俩各自坐在一张小板凳上面,在院子里的水龙头跟前忙活着。
陈爷爷的面前放着一只被热水烫过的大公鸡,他正忙着给它拔毛。
而陈芷瑶面前则放着半盆的小海鲜,里面有扇贝、海螺、鲍鱼、花甲和生蚝。
另外,水池里还有不少小杂鱼等着她去处理。
海螺、鲍鱼和花甲,这是要和鸡肉一起做海螺鲍鱼鸡煲的。
生蚝则需要把肉取出来,待会一起做杂鱼煲。剩下的扇贝,自然是做粉丝蒸扇贝了。
陈芷瑶这边刚把海鲜处理好,陈爷爷也把一只完整的鸡,变成了一大盆的新鲜鸡块。
老爷子虽然不会做饭,不过处理食材是又快又好。
陈芷瑶当大厨,陈爷爷给她打下手,爷孙俩配合相当默契,一个半小时就做了六菜一汤出来。
盐焗手撕鸡、海螺鲍鱼鸡煲、杂鱼煲、粉丝扇贝、手撕包菜和石九公豆腐汤。
每做好一个菜,阿黄和雪团都要着急地叫唤个不停,口水都快流出来了。
两个小家伙只能看不能吃,而早早回来的陈伟强,借着试菜的名义,都快吃饱了。
最后一道菜刚出炉,陈奶奶和严舒婷就在陈伟强的不断催促下回来了。