现如今的那些粮食,连人能不能吃饱都无法保证,又如何能有多的去制作淀粉?
所以林欢便将这事给抛下了 ,不过昨晚林欢与大嫂聊过后,回屋又仔细考量了一番。
若是真在林家村开设一家加工坊的话,除了帮忙制作豆制品,还真可以再搞一批个淀粉加工产业链出来。
那玩意的用途和钱景可丝毫不比豆腐差,在某种意义上来说,这玩意的用途之广,甚至超越了豆腐。
比如麻婆豆腐便必不可少的需要淀粉来加浓汤汁,不仅可以为菜色增稠添香,而且还能让菜色看起来更加的油亮有光泽。
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可以说,现如今制作出来的麻婆豆腐其实都是半成品,与真正的成品比较起来,甚至可以说是有着天壤之别。
不仅可以用在麻婆豆腐上,同样的道理,还可以用在几乎所有菜系上,比如地三鲜、黄焖鸡、各类小炒之类的东西。
除此之外,油炸小酥肉所需要用到的粉其实也是淀粉,否则炸出来的小酥肉是不会那么酥脆的。
其他的还有诸如淀粉肠、各类圆子等等,可谓应用极广。
而且,制作淀粉并不复杂,这玩意甚至可以说只要是个国人就会,林欢自然也不例外。
回头林欢打算先找个机会制作一次木薯淀粉出来试试,等后面制作流程熟练了,再想办法让加工坊制作土豆淀粉。
林欢一边想着,一边将心里想的一些东西给大概的说了一下,几位族老和里正林兴什么大场面没见过?
可是,在林欢提起这些的时候,一个个还是被唬的一愣一愣的,完全不知道应该开口问些什么。
直到林欢说了好半晌,一旁的那位三爷爷这才迟疑着开口道:“欢丫头,既然你心里有主意,不会做赔本的买卖,那我们就放心了,只是,该问的,我这个做长辈的还是得问问,若是加工坊真的开设起来,你到时候打算给他们开多少钱一天的工钱?”
此话出,旁边几人也都看向了林欢。
这事,没办法不关心。