听到林欢这么分析,飞卿的双眼越来越亮,最后点头道:“林老板……”
被林欢瞪了一眼,飞卿笑着改口道:“小欢,你说的非常好,那就这样,接下来几天,还是先给客人们尝试,筛选口味,再做进一步调整,等没啥问题,就正式推出。”
“嗯。”林欢点点头,二人又稍微商量了一些接下来醉仙楼的发展细节,便回到了后院。
林欢看了一会新烤架做出来的烤鱼,的确要比没改良之前纹理要更加好看一些,而且不会产生那种不必要的粘连,可以少刷不少油。
确认没有问题后,林欢才转身离开。
接下来的几天时间,一切都在按部就班的开展着。
每日早晨起来帮着四合院内的人一起做豆腐,偶尔也会跟着小九、大嫂她们一块帮着出摊,有时候则是带着盼儿等几个小孩子一块上街闲逛。
期间,天盛和易香居等二三十家酒楼的人果然又陆续找了过来,所为自然还是豆腐一时。
大家若是都没有,那就算了,可偏偏醉仙楼有豆腐,我天盛/易香居凭什么没有?
直到邱无畏、杨奕等人见了一次林欢,这事才算是作罢。
自此之后,豆腐类的菜肴,成了天盛、易香居的限定菜,每日最多只推出五份,来迟了就没有。
原以为这样应该玩不出什么花来,谁知道林欢还是小瞧了 邱无畏这些老板的能耐。