“掌柜的,你们东家呢?”
“老板,您来了,东家应该在后院,我带您过去?”
“不用,我自己去就行。”林欢笑笑,提着烤鱼架便去了后院。
掌柜的从林欢身上收回目光,继续偷偷瞄向那两桌正在吃烤鱼的。
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刚入后院,林欢便见到了正蹲在烤炉旁边亲自烤鱼的飞卿。
“林老板来了。”飞卿笑眯眯的打了个招呼,接着拿毛巾裹上面前的烧烤架,将烧烤架给翻了个身。
林欢凑到跟前仔细盯着看了眼,反过来的这一面已经色泽金黄,看着卖相非常不错了。
而上面散发出来的味道,则跟自己昨儿个做出来的烤鱼似乎相差无几,也就是说腌鱼和烤鱼的料,那位张婶并没有去替换。
“小卿,我刚看外面已经有两桌客人在吃烤鱼了,这是怎么回事?”
将烤鱼翻身后,飞卿拍拍手走到林欢身边,笑着道:“林老板,你看出来那两份烤鱼的区别了么?”
“嗯,其中有一份是把我弄的酱料给稀释了,或者说,是少放了。”
“果然不愧是做出烤鱼的行家!”飞卿竖了个大拇指解释道:“那两份烤鱼其中一份是你做的较辣的,另外一份则是稀释了一倍以上的,放出去一来是想看看这些客人的接受度,二来,也算是提前打个预热,接下来的七天内,咱们每天都会推出去两份烤鱼,味道就是这两种口味的,争取让更多人的知道这烤鱼,顺带着也能摸摸底,看看到底有多少人想订,又是想订哪一种。”
林欢微微额首,这飞卿不愧是玩营销的行家,这烤鱼口味都还没调配好,便已经想到先提前预热了。
不过确实是该这么干,就跟现如今林欢故意将豆腐摊位给收缩成五家且还限购一个道理。
都是所谓的饥饿营销。
至于这营销有没有效果,那就看接下来几天的询问人数和预定情况就可以估摸出来了。