这座四合院的确很大，光是后院的那些厨房、下人房，还有一些库房、柴房、厕所之类的一圈逛下来，便过去了将近半个时辰了。

不过这一圈逛下来，收获也是不小的。

后院的确有一个厨房，而且很大，虽然灶台只有两口，但因为空间够大，完全可以在里面再砌几个灶台出来，到时候这些大铁锅一直熬煮豆腐，那效率绝对杠杠的。

除了灶台，后面的院子林欢也专门看过了，因为场地够大，便是同时用五头骡子来拉磨也是绰绰有余的，而若的改成人工手推的话，便是十口磨也足够了。

若是轮换着休息来，应该是差不多的。

一圈逛下来，林欢对这地方只有 三个字来表达——很满意。

刚走出后院，便瞧见林大勇和林平二人从外面走了进来。

不等林欢开口，林平便主动道：“外面的那些厢房全都检查过了一遍，根本就没有一间是破的，全都是完好无损的，不仅如此，里面的绝大部分房间都还有铺设好的被褥等物，人完全可以直接就住进来，连被褥都不需要另外准备了。”

“我这边检查的也差不多。”林大勇也点了点头。

此话一出，林欢顿时忍不住笑了，这还真是捡了一个巨大的便宜。

不仅白得了一个这么大的四合院当豆腐坊，就连接下来自己和豆腐坊工人们居住的地方都给顺带着解决了。

没错，就是工人！

在准备来县城开设豆腐坊的时候，林欢就没打算继续让自己家人来做这个豆腐，因为那样做注定只能当个小作坊，想要供应全城，乃至全国根本就是天方夜谭。

只要这边的豆腐供方正式开工，林欢就会将制作豆腐直接变成流水线工作。

捡豆子和泡豆子可以在一起，但磨豆子一定是另外一个人，而磨完豆子晒豆汁又是另外一个人。

最后煮豆浆和点豆腐又是一个人。