拿手在上面戳了戳，嗯……微微有些硬实的感觉，不像石膏点的豆腐，一戳下去立马凹了一块。

正在厨房烧火的黄雪儿，以及在一旁忙着过滤豆汁的林母全都凑了过来，好奇的观察着。

“好像颜色看着要深一些。”黄雪儿点评了一句。

“嗯，而且，硬度也更硬一些。”林母伸手挖了一小块下来，“就是不知道口感如何。”

说着，将那一小块豆腐塞入口中，稍稍抿了两口咽下去：“口感确实要紧实一些，不过味道上好像并没有多大的变化。”

“基本差不多的，以后就按照这个方法点吧，当然，若是有人专门要嫩豆腐，也可以用石膏继续点上一些，不过可以不用再压那么狠，让嫩豆腐更嫩一些。”

“好！”林母、黄雪儿二人点头，接着继续忙碌起来。

待豆腐做到大半，门外陆续传来了牛车的声音，是堂嫂陈采薇与大舅妈一家赶来拿货了。

几人瞧见林欢，自然是免不了一番询问，得知豆腐已经重新改良，并且更利于运输后，几人全都好奇的凑到了厨房观察。

结果自然是没得说，一个个对新豆腐那都是赞不绝口。

走的时候，陈采薇搬了一百二十块新豆腐，大舅妈一家则搬了两百三十块，其中有二十块是嫩豆腐，用大舅妈的话来说“我得先带一些过去看看，万一还有人要这种的呢？”

待两人离开，林欢才继续回到厨房点豆腐，一直到远处天际传来鱼肚白，林欢才搭乘着牛车，跟大嫂、母亲二人一道去了山溪镇摆摊。

这是硬豆腐第一天出场，林欢得盯着点。

结果是好的，除了一些老顾客询问豆腐咋看着不一样之外，倒是没有其他的事情出现。

加上这些时日豆腐已经逐渐在附近乡镇打响了名气，只是一个早上赶集的时间，便足足卖出去一百三十多块豆腐，这还没算供应给喜来客栈老板的那三十块，若是全算上的话，今日光是售卖豆腐的收入便达到了四百八十几文钱。