等锅内所有豆花全部被盛入模具当中，林欢便使劲晃动了几下，让模具内的豆花充分填入模具的空隙当中，这才将家里的砧板用清水冲洗干净，直接压了上去，又在砧板上放了满满一大盆的清水。

“小欢，你这是在做什么？”

林欢做这些的时候并没有避讳家里人，林大勇、赵若兰和黄雪儿等人就站在一旁好奇的看着。

只是，直到林欢将那一大盆水压上去，一伙人都没看明白林欢这做的到底是什么，更不明白，明明是一大锅的豆汁，怎么转眼功夫突然就凝固成了白白嫩嫩的东西？

想到这，一个个目光又忍不住瞥向灶台上，那碗被林欢提前盛放在一旁的豆花。

豆花已经凉了不少，林欢没有耽搁，紧急拍了些蒜粒，又切了些葱花和盐放进去，最后倒入了少许的酱油，稍微拌了两下， 送入口中尝了尝。

入喉是满嘴的豆香味，但这豆香味又不同于先前喝的那个豆浆，要比那个豆浆更加的醇香，而且送入口中不久，这股醇香立马又会被蒜粒的辛辣和葱叶的香味给占据，混在口中五味杂陈。

具体的感觉林欢也说不上来，总之就一个字——好吃！

可惜没有虾皮，否则撒点虾皮应该会更鲜。

当然了，现在这情况，也不能要求过多。

再次尝了一口，林欢将勺子用水冲洗干净，递给了一旁的林母：“娘，你们尝尝看，这是豆腐脑！”

“豆腐脑？”赵若兰感觉今儿个是真真的开了眼界，净听了些从来没有听过的名字。

不过，却也从林欢的表情出判断出这东西应该很好吃。

边上喝完豆浆的几小只又凑了上来，眼巴巴的看着装在盆子里的豆腐脑，便是一旁的林平和黄雪儿，也睁大眼睛好奇的看着盆里的豆腐脑。

赵若兰只是简单的扒拉了一口豆腐脑尝了个味，便将盆子直接递给了儿媳妇。

黄雪儿笑着接过，也不客气，拿起勺子就送了一勺到嘴里。