附近足有五六个行人,包括待在林欢不远处卖菜的一个大娘,全都下意识的凑了上来。
“姑娘,你这做的啥呀?咋放这么多猪油?”
看着锅底飘着的一层油,那卖菜大娘的眼中闪过一抹肉疼,这要是换成自家儿媳敢这么做,她非得打死那败家娘们不可。
“大姐,我这做的是鸡蛋饼,这里面不仅放猪油,还放了十个鸡蛋呢,用的也都是最贵的大白面,做起来可香了,您要不要买一个尝尝鲜?保证让您满意,不好吃不收钱!”
听到林欢喊自己大姐,这卖菜的大娘脸上便止不住的露出了一丝笑意,听见林欢说不好吃不要钱的时候,双眼更是一亮,也没再说话,就站在旁边瞧着。
其他围过来的几个人听见林欢说不好吃不要钱的时候,一个个也都有些惊讶。
要知道,在现如今这个社会,可是以信为本,没人敢随便瞎说,若是林欢敢食言,保准能叫林欢这摊子开不下去。
正因为如此,所以这些人才更不想走了。
他们都想瞧瞧,敢让林欢夸下如此海口的“鸡蛋饼”到底是何物。
在这些人围观的同时,林欢也没闲着,满满一大勺搅拌好的面糊糊已经倒入了平底锅内。
因为提前放了猪油,所以并不需要担心粘锅,握住锅把,稍微转两下,堆积在锅中的面糊糊立马朝着四周均匀的流去,转眼便成了一个椭圆形的鸡蛋饼。
还有些部位比较厚,林欢便用锅铲将厚的部位划开,摊到了旁边比较薄的位置上。
炉内的炭火很足,饼子放下不过三十秒,一股蛋液混杂着面香、油香的食物香味便朝着四周飘散开去。
咕咚……
围观众人齐刷刷的咽了口口水。
对于他们这些人来说,在外面见过最香的,也就是肉包子了,但那东西也只是凑近了打开蒸笼才能闻见味道。
可此刻,他们哪怕是站在四五米开外,都能闻到这股独有的麦香味。
这股香味扩散的很快,加上林欢摊位上本就围了七八个凑热闹的人,羊群效应下, 不过短短几分钟的功夫,林欢的摊位前便聚拢了二十多个前来凑热闹的。
眼看着煎的差不多了,林欢拿锅铲从鸡蛋饼底下穿过,将鸡蛋饼给翻了一个面。
接着,拿锅铲将鸡蛋饼给切的稀碎,放入旁边一个干净的陶碗中,又拿了一把准备好的竹签,直接捏在了手中,端着陶碗朝着围观的众人递了过来。