“大嫂,你先回屋吧,你现在的身子,好好歇着便是!”
黄雪儿脸上闪过一抹尴尬,但也知道现在不是逞强的时候,便红着脸点了点头。
不过也没回去歇着,而是去了厨房,舀了两碗水出来,递给林欢和林平二人。
这一次林欢没客气,接过便咕咚咕咚灌了下去。
喝完,一手拿着碗,一手提溜着竹笼,朝着院子里面走。
“呀,怎么买了这么多鸡?”大嫂惊讶地声音响起。
“家里以前的那些鸡不都被我给霍霍没了么?这一次在集镇上正好看到有人卖,便买了些回来放家里养着,想吃的时候便杀一只,不想吃的时候,留着下蛋也是不错的!”
听见林欢这么说,黄雪儿的脸上有些喜色。
林家以前也是有鸡的,经常还能下几个蛋给孩子们补补身子,可是后来,林家实在拿不出什么钱了,鸡鸭都被林欢一次一只的拿婆家去了。
自那之后,林家便再没养过鸡鸭,院子里的鸡笼也成了摆设,倒是没想到,这小姑子竟然买了这么多鸡回来。
将鸡提溜到鸡笼前,林欢动手将里面的八只老母鸡都给抓了出来,剩下最后一只大公鸡则是留在了笼子里,又提溜回了院子。
“晚上宰了这只,一半炖汤,一半烧土豆!”说完,林欢又去牛车上,将背篓给拿了下来,将里面的那一挂猪肉给全部送到了厨房。
现在的天气太热了,这些猪肉是没法这么一直放着的,得赶紧洗了,然后将油给炸出来,到时候将这些猪肉直接埋入猪油内,就可以在大夏天的正常保存了。
黄雪儿想过去帮忙,这次林欢没拒绝,让其帮忙烧火,自个则是开始洗肉、切块,然后开始榨油。
虽然后腿肉没多少油水且瘦肉居多,但聊胜于无。
榨完油,趁着嫂子没注意,将早就被存放在空间内的从李家端来的那盆猪油给取了出来,将热油盛了一半进去,剩下的一半则浸泡着猪肉,盛到了另一只碗里,回头想吃的时候,直接从猪油里面挖出来就行了,这是林欢以前学到过的一个储存方法。
弄完这些,又烧了一大锅的水,大哥林平已经将那只大公鸡给宰了,林欢便拿木盆倒了开水烫鸡毛。
还没等林欢开始上手拔呢,林母带着小老弟林喜也回来了,直接便接过了林欢手上的活,开始给公鸡拔毛。
好吧,这事,林欢的确不拿手,也就不推辞了。