都是干活的老手了,没用多长时间就把准备工作做好了。
谷成他们先把火点上,等柴火烧出着红碳之后将半干的松枝放上去,这时才将肉挂到架子上去。
要是挂的早了,火太大,容易将肉烤焦,得在火小的时候挂上去。
松枝半干,容易出烟,温度也不会过高,这样熏出来的肉才好。
将肉挂好后,也不用一直看着,过一会儿看一下火,添一下柴,别让火灭了就成。
肉挂上以后就不需要这么多人了,林青山带着两个儿子回家了,快到镇上集会了,林青山打算做些凳子桌子什么的,拿到镇上摆摊。
李氏、张氏和林柔儿三个留在谷成家里看着肉。
谷成没做过熏肉,李氏怕他看不好火候,这么多肉再给糟蹋了,她得心疼死!
张氏和林柔儿回家也没事就一起留下来了。
谷成将能用的上的东西放在哪告诉李氏后,便打算上山了。
两个月听起来时间不短,但真过起来快的很,他这两天都没上山了,也不知道之前布置的陷阱里有没有猎到东西,也得去检查一下那些陷阱有没有被破坏。