俞悦并不知道老祖宗们算盘已经打得啪啪响了，她最后简单介绍了一下红薯的吃法：“红薯也是老少皆宜的一种食物了，非常时期也可以拿来当主食吃。

或蒸或煮或烤或炸都可以，老人小孩平时也可以吃一些，还是挺好克化的，我个人比较喜欢烤红薯，因为特别香甜。

红薯的资料我同样放在分屏了，大家自便，我再来说一下玉米，同样也是原产地南美。

啊对了，关于猪猪陛下刚刚问的问题，我还是建议汉朝的各位量力而行哦，毕竟这些农作物的传播一定程度上也是遵守了自然规律的。

哥伦布发现新大陆的前提也是欧美国家经历了工业发展的必然结果，现代工业的话以后有机会我们也可以跟大家浅浅的提一下。

不过我也只是知识的二道贩子罢了，并不专业，大家也可以去图书馆或者上网查一下，毕竟现代工业光是分门别类都能把人绕晕。”

天幕下各位皇帝也知道心急吃不了热豆腐，目前对他们来说最重要的还是高产作物的问题，至于主播说的工业，以后有的是时间研究，所以倒也没人出声反对。

俞悦见此才继续道：“玉米学名玉蜀黍，是禾本科、玉蜀黍属植物，俗称玉米。

玉米是一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1-4米。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大。

顶生雄性圆锥花序大型，雄性小穗孪生，长达1厘米。颖果球形或扁球形，一般长5-10毫米。花果期秋季。

玉米原产于中美洲和南美洲。全世界热带和温带地区广泛种植。

营养价值较高，是优良的粮食作物；也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

玉米喜光，不耐阴，是短日照植物，适宜生长的温度为25℃左右。

光谱成分对玉米的发育影响很大，据研究白天蓝色等短波光玉米发育快，而早晨或晚上以红色等长波光发育快。

玉米对土壤要求不十分严格。土质疏松，土质深厚，有机质丰富的黑钙土、栗钙土和砂质壤土，基本都可以种植玉米。

花果期秋季。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及较好的环境适应性。

从播种到新的籽粒成熟为玉米的一生。一般大概在4个月左右。

我们前面说过，因为土豆种两茬左右就会影响土质，所以西南这边一般都是种了土豆会再种上玉米，再之后种大豆，就这样一茬一茬地种植，也可以养护土地。

至于玉米怎么进入我们的肚子，华夏人民大概有一百种把它做好吃的方式，现在我们常吃的玉米大类就是糯玉米和水果玉米啦。