酸菜鱼这道菜熟的很快,楚愿先片好鱼片放到一边,就继续处理剩下的鱼了。
一共买了十条鱼,两条给二哥家,两条给三哥家,再风干四条寄给大哥,剩下的两条就留在家里自己吃。
要给二哥和三哥的鱼,就先在水缸里养一晚,明天送过去的时候应该还活着。
她手脚利落的处理了两条鲅鱼和两条黑鱼,然后用盐和调料腌起来挂在院子里风干。
还剩下一条可以等着明天包鲅鱼馅饺子。
都弄完之后,天色也渐渐地暗了下来,楚愿看了看时间已经六点多了,就赶紧开始烧火准备做饭。
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一通忙碌下来,终于在楚母进门的时候把酸菜鱼盛出来。
“抱歉愿愿,妈妈今天回来晚了,答应你的红烧肉可能做不成了。”
楚愿拦住妈妈要往厨房去的脚步:“你跟爸爸上班这么辛苦,我怎么能在家什么都不干还要等着你们回来做饭呢,今天就先吃鱼吧,这么一大盆足够咱们三个吃了。”
这时楚父也回来了,这两夫妻经常是前后脚进门。
他进来第一眼看到的是水缸里的鱼:“怎么买了这么多条鱼,你能提得动吗?”
“我在营地里随便找了个兵哥帮忙提回来的,我要给他倒糖水,结果出来人都没影了。”
一家人坐在一起吃着楚愿做的酸菜鱼,别提有多幸福了。
尤其是楚父,就爱吃这种酸辣爽口的菜:“愿愿的手艺又进步了,这酸菜鱼做的真好吃。”
楚母也在一旁鼓励:“对,愿愿现在的手艺比妈妈做的好吃了呢。”
两人还问起屋檐上挂着的风干鱼,楚愿说是要寄给大哥的,他们在河省很难能吃到海鱼。
夫妻俩不禁感叹,这个女儿从小就贴心,不论是在学业上还是生活上,都不需要他们过多的操心。
但是现在的形势越发不好,按照规定,每家必须有一个孩子去下乡。
楚父又身居高位,不知道被多少双眼睛盯着,这下乡一事,不是随便给愿愿找个工作就能够糊弄过去的。