早年南来武人为求温饱，多在各种工会授徒，之后逐渐以其他社团为基地发扬各派武术，稍有名声的，进而开馆授徒。

1920年至1960年代，以南派为主的许多门派传人移居香港，使得香港成为各门各派汇聚一堂的地方。

而油麻地则是全港武馆最多的地方。

左右推开的铁闸门，身穿贴身短打练习拳脚的众多学员，挨着墙角一字排开摆放在兵器架上的刀枪棍棒，这是位于南京街尾巷的一家武馆。

李安刚走到门前，馆内一个练拳的青年便走了过来。

“你是来学拳的？”

李安抱了抱拳：

“贵馆的王师傅在么？”

“你找我师傅有什么事？”

“八极拳，李安，我想和贵馆的王师傅切磋一下，麻烦兄弟通知一下王师傅。”

这番开门见山的话倒是让青年听得一愣，他打量着李安，皱眉道：“踢馆的？”

“只是指教切磋。”

李安纠正道。

尽管他此番上门和踢馆没什么区别。

“指教？”

这人冷哼一声，显然并不认同，他扭头冲馆内喊道：“有人踢馆了！”

话音落地，呼啦啦十多名正在练拳脚的武馆弟子顿时围了上来。

李安之前上门请教，见多了这种事。被人围住，他眼睛都未眨一下，语气平静地说：

“贵馆不会连武术界基本的规矩也不懂吧？”

“讲什么规矩？是你来我们武馆搞事！”青年喝道。

眼见这些学员一言不合就准备动手，忽然一道声音传来：

“阿申，停手！”

馆内众人扭头望去，里屋走出一位穿着长衫，脚下踩着一双黑色布鞋的中年男人。

“师傅。”青年喊道。

“胡闹！”

男人走到门口，眼神严厉地瞪了青年一眼，然后目光一转，打量了一会李安，抱拳道：

“鄙人王云鸿，周家螳螂的馆主，小兄弟是来踢馆的？”

李安依着江湖规矩行礼：

“八极李安，新馆即将开张，特意登门请王师傅指教，希望王师傅不要见怪。”

有利益的地方就有江湖，也会有各种所谓的规矩，武术、功夫也不是一片净土，同样亦是如此。

开馆授徒说得直白一点，也就是个谋生的手段。

一个外人想要开馆，没法直接进去，当地武林不让，因为这是抢人饭碗。

怎么办？最直接有效的方法，那就是拜山门，显示实力。

这也是每一个新开武馆必须走的过程，王云鸿自然清楚。

他脸上倒也没有表露出生气的情绪，只是听到李安这个名字时，感觉熟悉的他皱眉想了一会，才有些惊诧地问：

“你就是李安？”

李安听得有些意外：“王师傅知道我？”

“武术界说大不大，你在众坊街接连上门请教，虽闭门切磋胜负并未公开，但众坊街距离南京街不远，我们这些师傅自然有听说过。”