陆仁指着手帕上的姜片，下了最后定论，“这份腌姜并不是被替换了，它是第一份寿司的腌姜。”

“接着他就订了宝寿司的外卖，等外卖送到，他就把寿司带走。在前往车站的路上随便找个地方丢掉。”

“这样就能伪造齐川用餐时间是晚上八点之后，而司法解剖所得出的死亡时间是根据食物消化程度来推定的。他从而就有了不在场证明。”

“这不对吧。”水岛店主不知什么时候走了出来，站在桌边旁听陆仁的推论，并就此发表异议。

“怎么说？”

“齐川老师她对食物品质有很高的要求。就算远野带的不是我家的寿司，那一定也得是一份品质差不多的特级寿司，不然齐川女士是不可能吃的。”

“而据我所知，东京范围内是没有哪家特级寿司会用品质这么烂的工业腌姜。这种事只有关西，特别是大阪的蛮子才会这样干。”

小主，

老板随口黑了一句大阪人后，又道：“而且照你的说法，这份寿司是昨晚六点半就送到的话，那这个姜片根本不可能还像现在这样。”

他拿起手帕中的一片姜片，用力一攥，张开手时已是满手的水渍。

水岛一边擦手一边道：“我也曾登门拜访过齐川老师。她家防潮做得很好，再加上天这么热。如果真的放了这么久，腌姜早该干了才对，不可能这么新鲜。”

新鲜度……

陆仁突然就想起来，先前柯南曾手捏姜片仔细端详，难不成他就是发现了这一点？

陆仁掏出手机，立即开始着手验证。

电话很快被接通，他开门见山道：“水槽中腌姜的新鲜程度不对，是不是？”

“你已经知道了，我还正准备和你说了。按理说如果是……”

“好了，多谢。”

陆仁挂断电话，神情轻松了不少，笑道：“新鲜度的问题很好解决。远野昨晚很可能不小心把腌姜处理掉了。”

“他今早想起了这一点，所以才在附近的便利店买了一瓶罐装的姜片，将其伪装成昨晚的寿司姜片。这就是它为什么看起来仍然还算新鲜的原因。”

北岛点头，“如果这样就说得通了。如果水槽里的姜片是昨晚那份特级寿司剩下来的，品质肯定不会和宝寿司家的相差大多。我很可能无法确定它是不是宝寿司家的。”

“所以说细节决定成败啊。”

“你们确定吗？”水岛店主仍然有些不信，“远野先生他人很好的，特别有礼貌，见谁都会笑着打招呼。”

很多杀人犯被揭穿真面目之前，都会得到‘他是个好人’的评价。这种证词毫无意义可言。

“如果可以，我也不愿意相信。但破案终究是要靠证据来说话的。齐川老师喜欢吃加了花枝和章鱼的寿司，这一点远野应该也是知道的吧？”

“嗯。”

“而你每次给齐川老师所送的寿司外卖，也都会加这两样。这一点他也是知道的吧？”

“嗯。”

“可你昨晚偏偏忘记加了。那如果解剖结果中，恰好证明齐川老师胃里有花枝和章鱼。那你说，这两样东西是怎么来的？”

就在这时，陆仁的电话突然响了起来。

“目暮警官，解剖结果出来了？那你看下，她昨晚所吃的食物中有没有花枝和章鱼？”