刚走到一半，突然想起来二爷让他去取鸭蛋和鹅蛋。

想到这，孟飞又折返回二爷家，取了30个鸭蛋还有20个鹅蛋。

往回走的时候，孟飞一不留神，踩到了一块砖头，身体一个趔趄，险些没崴到脚。

但手中的鹅蛋却是不小心磕碎了几个。

看着袋子里被磕碎的鹅蛋，孟飞耸了耸肩，自言自语道。

“得，还没等到家呢，先碎几个，也别浪费了，一会儿炒着吃吧。”

回到家后，孟飞将那几颗磕碎的鹅蛋挑了出来，将蛋液打进一个小盆中，搅拌均匀。

其余的全都仔细的清洗干净，放到一旁。

高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。

孟飞切了些葱段，待油温烧热后，将葱段倒入锅中，炒出香味，随即将刚才的蛋液全都倒入锅中。

蛋液触碰到热油的一瞬间，“呲啦”一声，瞬间激起无数油花，它们欢快地跳动着，仿佛在举行一场盛大的狂欢。而蛋液则迅速凝固成了金黄色的块状，散发着诱人的香气。

孟飞不紧不慢地拿着铲子翻弄着锅中的鹅蛋，偶尔还会颠一下锅让鹅蛋在空中翻滚一圈再落回锅中，如此重复几次之后，孟飞便开始准备出锅了，不过，就在临近出锅的时候，他并没有像往常一样撒盐，反而是舀了小半勺大酱进入锅中。

随着大酱入锅，一股浓郁的酱香瞬间弥漫开来，孟飞迅速用铲子将大酱和鹅蛋搅拌在一起，确保每一块鹅蛋都裹满了大酱的味道。

经过短暂的翻炒，孟飞关闭炉灶，将这道简单美味又健康的酱炒鹅蛋盛进盘子里，端到了桌上。

接着，他又返回厨房，盛了一大碗香喷喷的米饭出来。