第348章 养生佳品,猴头菇菌汤

.“哈哈哈,你这小馋鼠,喏,给你尝尝。”

孟飞咧嘴一笑,拿一起颗婆婆丁沾了点鸡蛋酱,递给小松鼠。

小松鼠见孟飞给他吃草,一脸的疑惑,但随即就闻到了鸡蛋酱的香气,顿时眼睛一亮。

连忙接过,将一整颗婆婆丁全都塞进了口中。

下一秒,小松鼠浑身一震,脸上露出震惊的表情。

好吃!!!!!!

这也太好吃了吧!!!!!!

从来没想到草也能这么好吃!!!!!!!

此时小松鼠,下定决心,明年开春的时候一定要将孟飞家周边的草全都吃干净!!!!!

寸草不生!!

见小松鼠吃的这么香,孟飞嘿嘿一笑,又拿出了一小把婆婆丁,然后单独找来一个小碟子,盛出点鸡蛋酱给他,然后就开始继续做菜。

接下来孟飞准备炒的菜是猴头菇菌汤。

炖汤能够将猴头菇的鲜味和营养最大限度的激发出来。

只见孟飞将猴头菇掰成一个个小碎块,泡进水中,这么做的目的是,将其缝隙间的一些小虫子全都淹出来。

然后孟飞又切了些瘦肉丁、莲子、榛蘑、还有橘子皮。

将食材全都准备齐全后,孟飞开始起锅烧油。

油温达到八成热的时候,将肉末倒进锅中,简单的翻炒几下,倒进猴头菇,待猴头菇炒制金黄后,加入温水没过食材,然后将其余的辅料全都一股脑的倒进锅中,大火烧开,水开后转小火焖炖。

这功夫,孟飞也没闲着,估摸着快好的时候,孟飞又给二爷炸了一盘花生米,就这花生米喝上两口,那可是美上加美!

随着锅底火焰的不断灼烧,锅中的菌汤也开始沸腾起来,百度的高温,将猴头菇体内所有的鲜味物质全都炖煮了出来,一时间屋中充满了鲜香气息,闻的小松鼠一阵摇头晃脑,差点没栽进锅里。

“好嘞!!!出锅喽!!!”

孟飞找来一个大盖帘,将三道菜全都摆了上去,然后盖上了盖子,朝着二叔家走去。

小松鼠回过神,见孟飞端着好吃的走了,也连忙跟了上去,刚才的光顾着闻味了,也没想着朝孟飞讨上一口。