第207章 东北大酱 YYDS

最终还是选择相信孟飞,同样取来一根黄瓜,轻轻的沾了一点,然后缓缓地伸进嘴里。

入口的一刹那,一股豆制品特有的香味夹杂着一股微臭味,瞬间弥漫它的口腔,但下一秒那股味臭味就被唾液酶所分解,最终变为了一股难以言喻的绝美味道。

“嗯!嗯!嗯!!好吃!好吃唉!”王涛顿时瞪大了眼睛,闪烁出兴奋的光芒,随即又打算将黄瓜伸进酱缸中。

见此,孟飞连忙出手制止。

“别别!咱们还是盛出一碗到桌上吃吧,我们这边有个规矩,就是一个食物在没吃过之前,可以伸进缸里面,但是一旦咬过了,是坚决不能伸进去的。主要是人的唾液里含有大量的细菌和唾液酶,会导致酱缸中的细菌矢调,最后坏掉。”

几人恍然大悟,随后孟飞盛出一碗放到桌上,然后开始准备做菜。

当他看到王涛它们削好的土豆时,顿时一愣,咧嘴一笑。

只见原本满满一大盆的土豆,此时竟然只剩下小半盆,而且一个个歪七扭八的,只剩下不到原来的三分之一。

冯树一见状尴尬一笑道:“孟哥,你说的那个什么挠子,我俩不太会用,就让胖哥给找了两把刀,我俩平时也没做过菜......所以.......嘿嘿。”

“哈哈哈,没事没事,这不还剩半盆呢嘛,挺好了。”孟飞摆了摆手笑道。

“好啦。你们也歇会儿吧,我开始做饭,秋波,你去叫一下二爷和二叔二婶,半个小时后开饭!”

“好嘞,这就去!”说罢秋波便去叫人,孟飞也是开始起锅烧油。

见油热后,孟飞丢进几块五花肉,将其肥肉中的油脂炸干后,迅速的将豆角倒入锅中,伴随着不断的翻炒,豆角表面受热变色,开始泛白。

见豆角差不多了,孟飞又将茄子和土豆一股脑的倒进锅中,然后倒入酱油,生抽等调味料,继续翻炒。

伴随着锅铲不断的翻炒,那原本躺在锅中的食材也开始翻滚跳跃,锅底和锅铲摩擦出美妙的声音。而伴随着这美妙声音的,还有一股诱人的香味从锅中不断地飘散出来,弥漫了整个小院,让几人闻之食欲大动。

“孟哥!你这厨艺也太绝了,光闻着就知道肯定好吃!”

“我已经饿了......肚子里的馋虫已经按耐不住了!快给我来根黄瓜,我解解馋。”

这时门外传来二爷浑厚的声音。

二爷:“哎呀!狗子这是做啥好吃的了!闻着咋这么香呐!”

二叔:“估计是炖排骨了,哈哈哈,正好饿了,一会儿多吃几碗大米饭。”